Daya tarikan kulinari Tokyo terletak kepada kepelbagaiannya, yang bermula daripada hidangan tradisional yang diwarisi sejak zaman Edo (*) (Zaman Edo itu berlarutan selama kira-kira 260 tahun dari tahun 1603.), seperti "sushi" (nasi bercuka dengan hirisan ikan mentah di atasnya) dan "tempura" (makanan laut yang digoreng celup), hinggalah kepada masakan dari seluruh dunia, bahan-bahan tempatan yang berakar umbi daripada persekitaran semula jadi Tokyo, dan restoran berkualiti tinggi di mana cef terkenal dari Jepun dan dari luar negara mempamerkan kemahiran mereka.
Laman itu bukan sahaja menyediakan maklumat gourmet tetapi juga mengetengahkan kedalaman budaya makanan Tokyo, termasuk sejarah dan tradisinya dari sejak zaman Edo, evolusi dan perkembangannya sehingga ke hari ini, pemikiran dan kepintaran kalangan profesional makanan di ibu kota, hidangan harian bagi penduduk Tokyo, dan masa depan makanan Tokyo, termasuk kelestarian dan kepelbagaian.
Laman web itu juga menyiarkan maklumat tentang cara bagaimana untuk menikmati makanan Jepun, perkhidmatan dan adab Jepun yang unik, acara-acara berkaitan makanan di Tokyo, dan laman web untuk membuat tempahan restoran di ibu kota itu (termasuk laman web tempahan yang menyediakan pilihan vegan dan halal).
(*) Edo, nama lama bagi Tokyo, berkembang menjadi sebuah bandar raya besar dengan anggaran penduduk seramai satu juta orang pada awal tahun 1700-an, dan dalam tempoh itu masakan dan budayanya juga berkembang.
Maklumat mengenai Kandungan Laman Web
- "Orang ramai" yang mempromosikan daya tarikan makanan Tokyo
Cef yang dilantik sebagai Duta Pelancongan Tokyo, cef yang aktif di Tokyo, pakar makanan, dan tokoh-tokoh lain yang terkemuka di dalam pelbagai bidang berkaitan makanan menawarkan perspektif masing-masing untuk meneroka dan mendedahkan kedalaman budaya makanan Tokyo.
Foto 2:
https://cdn.kyodonewsprwire.jp/prwfile/release/M108932/202512241693/_prw_PI2fl_yGkPQUmM.png- Budaya makanan Tokyo yang berakar umbi daripada "Edo"
Bahagian ini mengupas hidangan ikonik zaman Edo, termasuk sushi, belut, tempura dan "soba" (mi gandum kuda yang dihidangkan di dalam sup); evolusi budaya makan di luar yang berkembang pesat di Edo; bahan-bahan tempatan, termasuk "Sayuran Tradisional Edo-Tokyo"; perhubungan di antara makanan dan budaya unik Tokyo, seperti "kabuki" (drama tradisional) dan makan di "yakatabune" (rumah bot); dan amalan serta falsafah kelestarian yang berterusan sejak zaman Edo.
Foto 3:
https://cdn.kyodonewsprwire.jp/prwfile/release/M108932/202512241693/_prw_PI3fl_k6LKGgyT.png- Pengalaman makanan popular di kalangan "pelancong"
Bahagian ini mengetengahkan pengalaman makanan yang popular di kalangan pelancong dengan memberi tumpuan kepada hidangan harian Tokyo, seperti mi "ramen" (yang telah mendapat populariti di peringkat global), bebola nasi, makanan gourmet kedai serbaneka, dan budaya mesin layan diri yang unik di bandar raya itu. Bahagian itu juga memperkenalkan pelbagai pilihan yang tersedia di Tokyo, termasuk pilihan vegan, halal dan bebas gluten.
Foto 4:
https://cdn.kyodonewsprwire.jp/prwfile/release/M108932/202512241693/_prw_PI4fl_lSWia112.pngMenjadikan Pengalaman Makanan Lebih Lazat dan Selesa
Bagi menjadikan pengalaman menjamu selera lebih lazat, selesa dan memuaskan, laman web itu menyediakan maklumat tentang cara untuk menikmati makanan Jepun, serta perkhidmatan dan adab Jepun yang unik. Laman web itu juga menyiarkan maklumat tentang acara-acara berkaitan makanan yang diadakan di Tokyo.
Foto 5:
https://cdn.kyodonewsprwire.jp/prwfile/release/M108932/202512241693/_prw_PI5fl_b86SQpO6.pngGambaran Keseluruhan Laman Web "GO TOKYO Gourmet"
Nama laman web: GO TOKYO Gourmet
Tarikh pelancaran: Khamis, 18 Disember, 2025
Bahasa yang tersedia: Bahasa Jepun dan Bahasa Inggeris
Operasi: Kerajaan Metropolitan Tokyo
URL:
https://www.gourmet.gotokyo.org/index.htmlMedia sosial: Maklumat mengenai tarikan makanan Tokyo akan dikemas kini di pelbagai platform media sosial.
